ドクダミ

独特な臭みのある、どこにでも生える多年草。花期は初夏。
みなさんご存じの通り茶葉や薬効で有名ですが、熱すると臭みが和らぎ
食材としても利用できるとの事。
でも実際採って調理した人は少ないんじゃないでしょうか。
なんにしても臭いですからね（笑）