エンドレスな葉ネギ

もういつ頃植えたのか忘れたが、採っても採ってもあとから生えてくる（笑）
根を残し葉の部分だけ収穫した後、追肥をすることでとても長く収穫できます。

写真のは密集しはじめているので、株分けしてどこかに植え替えた方がいいかもしれない。
そば、うどん、ラーメン他あらゆる料理で薬味として重宝します。