2022年9月29日2022年9月29日ショーゴ菜園 しょうがない生姜 生姜。こちらは少し収穫が早かったようです。でも生姜は収穫時期によって、「筆生姜」「新生姜」「生姜」に分類される。これは新生姜の状態だと思われる。好きな時に採れってことね(笑)他の野菜の隣についでに植えた感があったが、これ程育つんならもっと植えておけばよかったと後悔。和食のあらゆる料理で活躍。最近豆腐に乗っける食べ方が流行ってるとか?