かぼちゃ(南瓜)

今年初挑戦のかぼちゃ。土を選ばず、あまり肥料も要らず連作も可能。育てやすい野菜の一つだと思います。気を付けたいのが、雄花と雌花を人の手で受粉させてやるという作業。
運が良いと虫が運んで受粉する場合もある。

収穫後も皮が分厚いので常温で保存できる。秋のはじめには大きいのが獲れるかな?